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Receita de $ 8,34 / porção de $ 2,09
Esta é a época do ano em que começo a evitar a todo custo ligar o forno. Então, o que há para o jantar quando está muito quente para cozinhar? Frango de churrasco de fogão lento! Você pode ter este frango saboroso no fogão lento fazendo suas próprias coisas enquanto desfruta de um dia preguiçoso de verão. Além disso, ao contrário de um forno quente, o fogão lento não fará o seu AC trabalhar horas extras. 😉
Este frango de churrasco de fogão lento é quase fácil demais para ser verdade. Basta adicionar alguns temperos aos peitos de frango desossados e sem pele, cobri-los com seu molho de churrasco favorito e pressionar ir. Algumas horas depois, o frango está macio, picante, tão picante e delicioso!
Que tamanho de fogão lento usar
Meu fogão lento tem cerca de 5 litros e estava apenas cerca de ¼ cheio, então você pode definitivamente usar um fogão menor, se quiser, mas eu não iria maior. Alguns fogões lentos precisam ser preenchidos com uma quantidade mínima para evitar rachaduras, portanto, verifique primeiro o manual do proprietário.
Que tipo de molho de churrasco usar
Você pode literalmente usar algum tipo de molho de churrasco para este frango. Eu testei a receita usando um molho de churrasco muito básico e barato apenas para ter certeza de que ainda estava delicioso dentro do orçamento, mas você certamente poderia aprimorá-lo usando um molho de churrasco mais sofisticado. Você também pode brincar com diferentes sabores de molho de churrasco, como defumado, mel, abacaxi, picante, etc.
Como você serve frango de churrasco de fogão lento?
A maneira clássica de servir este frango é em um pão, como um clássico sanduíche de frango para churrasco. Certifique-se de adicionar um pouco de salada de repolho e picles para torná-lo ainda mais delicioso! Mas você também pode usar este frango de churrasco para tacos, pizza, pratos de tigela, em uma batata assada ou batata doce, em nachos ou até em uma salada.
O que servir com frango de churrasco de fogão lento
Sempre que faço um churrasco nada Eu sempre opto pelos lados clássicos da comida caseira, como salada de batata, macarrão com queijo, salada de três feijões ou Cowboy Caviar.
Frango de churrasco de fogão lento
Peito de frango temperado e molho de churrasco picante são cozidos lentamente até ficarem macios e deliciosos. Perfeito para sanduíches, nachos, pizza e muito mais.
Porções: 4 1 xícara cada
- 2 colher de chá páprica defumada (US$ 0,20)
- 1 colher de chá pó de alho (US$ 0,10)
- 1/2 colher de chá sal (US$ 0,02)
- 1/2 colher de chá pimenta recém rachada (US$ 0,03)
- 2 peitos de frango desossados e sem pele (cerca de 1,3 libras no total) ($ 6,49)
- 18 oz. molho barbecue ($ 1,50)
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Combine a páprica defumada, alho em pó, sal e pimenta em uma tigela pequena.
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Polvilhe o tempero em ambos os lados dos peitos de frango.
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Coloque os peitos de frango no fogão lento e despeje o molho de churrasco por cima, certificando-se de que o frango esteja totalmente coberto.
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Coloque uma tampa no fogão lento e cozinhe em alta por 2,5 horas ou baixa por 4-5 horas.
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Depois de cozinhar, use dois garfos para desfiar o frango. Se o frango não desgrudar facilmente com os garfos, deixe cozinhar um pouco mais.
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Sirva o frango de churrasco desfiado em um pão, em nachos, sobre uma batata assada, em pizza ou com sua refeição favorita.
Veja aqui como calculamos os custos da receita.
Calorias: 393 kcal ・ Carboidratos: 53 g ・ Proteína: 33 g ・ Gordo: 5 g ・ Sódio: 1777 mg ・ Fibra: 2 g
Os valores nutricionais são apenas estimativas. Veja nosso aviso nutricional completo aqui.
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Como fazer frango de churrasco de fogão lento – fotos passo a passo
Combine 2 colheres de chá de páprica defumada, 1 colher de chá de alho em pó, ½ colher de chá de sal e ½ colher de chá de pimenta em uma tigela pequena. Polvilhe a mistura de temperos em ambos os lados de dois peitos de frango desossados e sem pele (cerca de 1,3 lbs. Total).
Coloque o frango no fundo do fogão lento e despeje um 18oz. garrafa de molho de churrasco sobre o frango, certificando-se de que está totalmente coberto.
Coloque a tampa no fogão lento em fogo alto por 2,5 horas ou baixo por 4-5 horas.
Use dois garfos para desfiar o frango. Se o frango não se desgrudar facilmente, você pode deixá-lo cozinhar um pouco mais.
Dê uma boa mexida no frango para se certificar de que está bem coberto com o molho de churrasco e está pronto para servir!
Agora eu preciso de um prato cheio de Nachos de Frango Churrasco. ?
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