[ad_1]

Doce De Leite Em Pedaços
Doce de leite em pedaços

Sem dúvidas um dos doces mais consumidos no Brasil é o doce de leite. Isso não só pelo sabor mas também por uma tradição que já dura séculos. Essa receita que apresentarei abaixo é a receita clássica de doce de leite, com leite, açúcar e bicarbonato de sódio. Conheça.

Como fazer doce de leite

Em uma panela de fundo grosso misture o açúcar, o leite e o bicarbonato e mexa em fogo médio até começar a ferver. Continue mexendo até começar a soltar do fundo da panela, o que levará aproximadamente uma hora. Tire do fogo e espere amornar. Em seguida mexa mais uns 2 minutos para engrossar ainda mais. Despeje em uma assadeira untada com margarina ou manteiga, espere esfriar totalmente e corte com uma colher e está pronto.

Confira abaixo o passo a passo da receita de doce de leite de corte

Ingredientes da receita de doce de leite de corte:

  • 1 litro de leite preferencialmente de saquinho, mas também pode ser o integral de caixinha
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 1/2 colher de café de bicarbonato de sódio

Modo de preparo

  1. Em uma panela de fundo grosso coloque o 1 litro de leite, 3 xícaras de chá de açúcar e 1/2 colher de café de bicarbonato de sódio.
  2. Leve ao fogo médio e mexa bem até começar a ferver.
  3. Continue mexendo até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela. Essa etapa leva aproximadamente 1 hora.
  4. Espere amornar e mexa por mais uns 2 minutos, para que fique mais firme.
  5. Despeje o conteúdo da panela em uma forma untada com margarina, espere endurecer e corte em pedaços.

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Bolo simples de liquidificador é só colocar os ingredientes bater e levar ao forno
Cocada cremosa deliciosa que fica pronta em 3 minutos e serve até como recheio
Bolo gelado de leite ninho com creme que derrete na boca muito fácil de preparar
Biscoito champagne caseiro fácil de fazer e muito mais econômico que o comprado
Uma refeição completa arroz de forno especial de restaurante



[ad_2]

Source link