Costelinha de porco na panela de pressão muito saborosa e fica pronto rapidinho

A costelinha de porco na panela de pressão fica suculenta, douradinha e deliciosa, com um sabor de roça. Preparada na pressão, de maneira bem prática, você pode servi-la no almoço ou no jantar e fica perfeita acompanhada de arroz branco, salada verde e creme de milho. Confira a receita e faça a saborosa costelinha de porco, todos vão amar!

Como fazer costelinha de porco

Para a costelinha de porco na panela de pressão, vamos precisar de: costelinha de porco, sal grosso, suco de limão, sachê de tempero pronto de carne, vinagre, alecrim seco, folha de louro, cebola, alho e azeite. Vamos refogar a cebola e o alho em panela de pressão. Depois vamos juntar todos os outros ingredientes, a carne e o suco de meio limão. Vamos tampar a panela e cozinhar por 20 minutos, após sair a pressão vamos selar a carne para ficar douradinha. Então é só servir a maravilhosa costelinha de porco!

Ingredientes da receita de costelinha de porco

• 1 kg de costelinha de porco (cortada em pedaços pequenos)
• 1 colher (chá) de sal grosso
• suco de ½ limão
• 1 sachê de tempero pronto de carne
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 1 porção de alecrim seco
• 1 folha de louro
• 1 cebola grande picada
• 3 dentes de alho amassados
• 3 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

1. Em uma panela de pressão coloque o azeite, a cebola e o alho e refogue até dourar.
2. Junte todos os outros ingredientes e o suco da metade de um limão.
3. Acrescente a carne, misture bem e tampe a panela.
4. Deixe cozinhar por 20 minutos em fogo baixo, após pegar a pressão (não acrescente água).
5. Abra a panela e volte ao fogo, mexendo a carne até ela dourar bem.
6. Sirva em seguida e bom apetite!

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