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Em busca de uma sobremesa simples e fácil de fazer em casa? Então veja essa receita de como fazer torta de morango, uma delicia que todos em sua casa irão amar.
Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo dessa deliciosa torta de morango.
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Massa
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de açucar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100 gramas de manteiga sem sal
- 1 unidade de gema de ovo
Recheio
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 e ½ lata de leite condensado
- 2 unidades de gema de ovo
- 700 ml de leite
Cobertura
- 2 caixas de morango
- 1 caixa de gelatina sabor morango
Massa
-
Coloque a farinha em uma tigela e adicione todos os outros ingredientes, mexendo bem até a massa ficar homogênea;
-
Forre uma assadeira com a massa. Em seguida leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até começar a ficar douradinha nos lados. Reserve em seguida.
Recheio
-
Coloque todos os ingredientes em uma panela, e leve ao fogo, até começar a se soltar por completo;
-
Deixe esfriar e coloque na assadeira, com a massa já assada.
Cobertura
-
Coloque os morangos um ao lado do outro, até que feche por completo toda a superfície da torta;
-
Faça a gelatina conforme as instruções da embalagem.
-
Deixe a gelatina gelar até ficar na consistência de conseguir pegar com uma colher, mas ainda um pouquinho mole;
-
Nesse ponto coloque a gelatina, aos poucos, em cima da torta, deixando os morangos cobertos por completo;
-
Leve novamente para geladeira até adquirir consistência. Sirva sua deliciosa torta de morango em seguida.
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