Bolo Queijadinha Cremoso
Experimente a explosão de sabor e cremosidade com o Bolo Queijadinha Cremoso de Liquidificador! Essa receita prática e rápida garante um bolo úmido, macio e com um aroma irresistível que vai conquistar a todos.
Em apenas 45 minutos, você prepara essa delícia com ingredientes simples que provavelmente já tem em casa: ovos, leite, leite de coco, manteiga, farinha de trigo, açúcar, queijo ralado, coco ralado e fermento químico.
O liquidificador faz todo o trabalho, deixando a massa homogênea e sem grumos. Basta untar e enfarinhar uma forma média, despejar a massa e levar ao forno por cerca de 40 minutos.
Para um toque ainda mais especial, experimente usar leite de coco integral para um sabor mais intenso, adicione frutas picadas como goiabada, ameixa ou uva passa, ou finalize com raspas de limão ou laranja.
Sirva o Bolo Queijadinha Cremoso ainda morno com calda de frutas vermelhas, calda de chocolate ou chantilly, e prepare-se para receber elogios! Essa receita rende 10 porções perfeitas para compartilhar com amigos e familiares.
Dicas:
- Varie o sabor com frutas picadas, raspas cítricas ou especiarias.
- Use leite de coco integral para um bolo mais cremoso.
- Sirva quente ou frio, com a calda de sua preferência.
Bolo Queijadinha Cremoso de Liquidificador (Fácil e Rápido!)
Course: Café Da ManhãCuisine: Brasil10
porções40
minutes217
kcal
Bolo Queijadinha Cremoso: Liquidificador, Forno e Pronto! Delícia fácil e rápida para você se apaixonar! #boloqueijadinha #cremoso #fácil #rápido
Ingredientes
4 ovos
1 xícara de leite (200 ml)
1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 xícara de farinha de trigo (200 ml)
2 xícaras de açúcar (200 ml cada)
1 pacote de queijo ralado (50 g)
1 pacote de coco ralado (50 a 100 g)
1 colher de sopa de fermento químico
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma média (aproximadamente 30 cm de diâmetro).
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite de coco, a manteiga e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo, o queijo ralado, o coco ralado e o fermento químico e bata novamente até incorporar.
- Despeje a massa na forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro (opcional) e sirva em seguida.
Vídeo da Receita
Notas
- Dicas:
- Para um bolo mais cremoso, utilize leite de coco integral.
Se desejar, você pode adicionar frutas picadas à massa, como goiabada, ameixa ou uva passa.
Você também pode incrementar o sabor do bolo com raspas de limão ou laranja.
Sirva o bolo queijadinha com calda de frutas vermelhas, calda de chocolate ou chantilly.
