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Bolo pamonha feito na palha, o bolo que está fazendo sucesso nas festas juninas.O bolo pamonha feito na palha é lindo, delicioso e todo mundo vai adorar.Se você quer impressionar na festa junina, ele é o bolo perfeito para você. Não perca!
Como Fazer Bolo Pamonha
Para fazer o bolo pamonha, vamos precisar de ovos, margarina, milho verde, óleo, leite, leite de coco, fubá, açúcar, queijo parmesão ralado e fermento para bolo. Praticamente vamos bater todos os ingredientes no liquidificador, colocá-los na forma forrada com palha de milho e levar ao forno até assar.
Confira todos os ingredientes e o passo a passo da receita de bolo pamonha na palha.
Ingredientes do Bolo Pamonha
- 4 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de margarina
- 6 espigas de milho com a palha
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 200ml de leite integral
- 200ml de leite de coco
- 1/2 xícara de chá de fubá
- 2 xícaras de chá de açúcar refinado
- 100g de queijo parmesão ralado grosso
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
Modo de Preparo
- Retire, higienize e seque bem as palhas do milho.
- Corte os grãos da espiga de milho.
- Bata os ovos, a margarina, o milho, o óleo, o leite, o leite de coco, o fubá e o açúcar no liquidificador, até obter uma mistura homogênea.
- Junte o fermento para bolo e bata rapidamente.
- Por último, misture o queijo parmesão com uma colher.
- Unte uma forma de buraco de 23cm x 9cm e outra de 18cm x 6cm com margarina.
- Forre as formas untadas com a palha e despeje a massa do bolo.
- Leve para assar em forno médio preaquecido até enfiar um palito e ele sair limpo.
- Espere amornar e desenforme.
Dica: Coloque as palhas do lado contrário ao lado que elas dobram, assim as palhas não vão enrolar e entrar no seu bolo.
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