[ad_1]

Bolo Gelado De Leite Ninho
Bolo gelado de leite ninho

O bolo gelado de leite ninho é delicioso, cremoso e uma ótima opção para qualquer ocasião.

Aprenda agora mesmo como fazer esse bolo sensacional, de maneira bem detalhada, faça e surpreenda a todos!

Como fazer bolo gelado de leite ninho

Para fazer o bolo gelado de leite ninho, vamos começar preparando a massa, para isso vamos utilizar, ovos, açúcar, leite em pó, leite morno, farinha de trigo, fermento em pó e sal.

Em seguida, vamos preparar o creme de leite ninho, para isso vamos utilizar, manteiga sem sal, leite condensado, leite em pó e creme de leite.

O próximo passo é preparar a calda, para isso, basta misturar o leite condensado com o leite.

Para finalizar, vamos fazer a montagem e levaremos à geladeira por, no mínimo, 4 horas.

Fica um bolo gelado de leite ninho com massa bem fofinha, bem molhadinho e com recheio e cobertura cremosa.

Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer esse bolo gelado de leite ninho maravilhoso!

Ingredientes da receita de bolo gelado de leite ninho

Para a massa

  • 4 ovos (separe as claras das gemas)
  • 3/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de leite em pó
  • 200ml de leite morno
  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Para o creme de leite ninho

  • 200g de manteiga sem sal
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de leite em pó
  • 1 caixinha de creme de leite

Para a calda

  • 1/2 xícara (chá) de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de leite

Modo de preparo

Da massa

  1. Comece batendo as 4 claras em neve.
  2. Enquanto bate, adicione 4 gemas, 3/4 de xícara (chá) de açúcar, 1 pitada de sal, 200ml de leite morno e 1/2 xícara (chá) de leite em pó, um ingrediente de cada vez, esperando cada um dos ingredientes ser incorporado à massa.
  3. Desligue a batedeira, adicione 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo e 1 colher (sopa) de fermento em pó peneirado e misture bem com um fouet.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por, aproximadamente, 35 minutos.
  5. Retire o bolo do forno e aguarde esfriar.

Do creme de leite ninho

  1. Bata em uma batedeira 200g de manteiga sem sal, 1 lata de leite condensado e 2 xícaras (chá) de leite em pó.
  2. Adicione 1 caixinha de creme de leite e volte a bater.
  3. Coloque o creme no freezer por 30 minutos para ficar mais consistente.

Da calda

  1. Misture 1/2 xícara (chá) de leite condensado com 2 xícaras (chá) de leite e reserve.

Montagem

  1. Depois que o bolo esfriar, desenforme e corte-o ao meio.
  2. Retorne uma das metades à forma e molhe com metade da calda, coloque metade do recheio.
  3. Cubra com a outra metade do bolo e molhe com o que sobrou da calda.
  4. Para finalizar, cubra com o restante do creme de leite ninho, polvilhe leite em pó e leve para geladeira até a hora de servir.

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Biscoito champagne caseiro fácil de fazer e muito mais econômico que o comprado
Uma refeição completa arroz de forno especial de restaurante
Salada de repolho americana você vai querer fazer todo dia 
Torta de frango com palmito perfeita saborosa que derrete na boca
Sonho de padaria para fazer em casa aprendi com padeiro famoso



[ad_2]

Source link