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Essa é uma receita super leve e agradável para comer após sua refeição. Ela é bem simples de fazer e você vai querer comer todos os dias. Não perca tempo e faça agora mesmo essa receita de bolo de tapioca para toda a família e conquiste elogios de todos! Acompanhe o passo-a-passo.
Como fazer bolo de tapioca
Para fazer essa deliciosa sobremesa, aqueça um pouco de leite e leite de coco e em seguida, em uma tigela, misture com a farinha de tapioca e deixe descansar por 20 minutos. Passado esse tempo, misture o leite condensado e o coco ralado e passe a mistura para uma forma de buraco untada com óleo. Ajuste bem na forma e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas. Desenforme com cuidado e polvilhe mais coco ralado por cima. Sirva bem gelada! Viu como é fácil? Em poucos passos você tem uma deliciosa sobremesa para servir para a família ou amigos!
Ingredientes da receita de bolo de tapioca
- ½ kg de farinha de tapioca granulada
- 1 e ½ xícara de chá de leite
- 200ml de leite de coco (1 frasco pequeno)
- ½ xícara de chá de coco ralado fresco
- ½ lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de açúcar
Modo de preparo
- Aqueça o leite e o leite de coco.
- Quando estiverem mornos, passe para uma tigela e misture com a farinha de tapioca.
- Deixe descansar por aproximadamente 20 minutos.
- Passado esse tempo, misture o leite condensado, metade do coco ralado e o açúcar.
- Passe para uma forma de buraco untada com óleo e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
- Desenforme com cuidado e polvilhe o restante do coco ralado por cima.
- Sirva bem gelado!
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