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O bolo de tangerina com casca é fofinho, delicioso e muito fácil de preparar, pois é um bolo de liquidificador.
Confira agora mesmo a receita desse bolo que, além de saboroso, vai perfumar a casa inteira!
Como fazer bolo de tangerina com casca
Para fazer o bolo de tangerina com casca, vamos precisar de ovos, tangerina, óleo, açúcar, farinha de trigo e fermento em pó.
O modo de preparo é muito simples: basta higienizar as tangerinas e retirar as sementes e o miolo branco de dentro da fruta.
Em seguida, é só bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento em pó, que deve ser misturado com uma colher.
Se você quiser, depois que o bolo de tangerina com casca sair do forno, misture suco de tangerina e açúcar de confeiteiro e coloque sobre o bolo ainda morno. Fica sensacional!
Faça hoje mesmo esse delicioso bolo de tangerina com casca e surpreenda todos os seus convidados!
Ingredientes da receita de bolo de tangerina com casca
- 4 ovos
- 2 tangerinas
- ¾ de xícara de chá de óleo
- 1 e ½ xícara de chá de açúcar
- 2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- suco de 1 tangerina (para a calda)
- 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro (para a calda)
Modo de preparo
- Lave bem as tangerinas com a casca.
- Corte-as ao meio, retire as sementes e o miolo branco que fica no meio.
- No liquidificador, bata os ovos, as tangerinas com casca, o óleo e o açúcar, até obter uma mistura líquida.
- Acrescente a farinha de trigo e bata rapidamente, só para misturar.
- Junte o fermento em pó e misture com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma de buraco central untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC até espetar um palito e ele sair limpo (aproximadamente 40 minutos).
- Retire do forno, espere amornar e desenforme.
- Para a calda, misture o suco de tangerina com o açúcar de confeiteiro e despeje sobre o bolo morno.
- Espere esfriar e sirva em seguida.
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