Esse bolo de milho é cremoso, delicioso e muito prático e rápido de ser feito. Além disso, ele é uma ótima opção para acompanhar o café da manhã ou aquele lanchinho da tarde. Não perca mais tempo e confira agora mesmo, de maneira bem detalhada, como preparar esse bolo maravilhoso!
Bolo de Milho com Leite de Côco
Para fazer o bolo de milho, vamos começar batendo em um liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o fubá de milho, o milho em conserva, a manteiga e o açúcar. Em seguida, vamos juntar o fermento em pó e misturar com uma espátula. Para finalizar, vamos colocar a massa do bolo de milho em uma forma untada e enfarinhada e levaremos para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos, aproximadamente. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer esse bolo incrível!
Ingredientes da receita de bolo de milho
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 200ml de leite de coco
- 1 xícara (chá) de fubá de milho
- 2 latas de milho em conserva (sem a água)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Coloque em um liquidificador 3 ovos, 1 lata de leite condensado, 200ml de leite de coco, 1 xícara (chá) de fubá de milho, 2 latas de milho em conserva (sem a água), 3 colheres (sopa) de manteiga, 1 xícara (chá) de açúcar e bata por, aproximadamente, 5 minutos.
- Adicione 1 colher (sopa) de fermento em pó e misture com o auxílio de uma espátula.
- Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
- Prontinho. Agora é só aproveitar e saborear esse bolo de milho delicioso!
