[ad_1]
O bolinho de batata com carne moída é uma ótima opção de lanche para receber os amigos, o modo de preparo é simples e fica delicioso. Com certeza, todos irão amar. Não perca tempo e faça hoje mesmo o maravilhoso bolinho de batata com carne moída!
Como fazer bolinho de batata com carne moída
Para fazer o de bolinho de batata, vamos começar refogando em uma panela a carne moída com o óleo, a cebola, o alho, o sal. Por último, vamos adicionar o cheiro-verde, os ovos cozidos e as azeitonas. Em seguida, vamos cozinhar as batatas em água e sal e amassa-las. O próximo passo é misturar em uma tigela, as batatas cozidas, os ovos, o amido de milho, a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado e o sal a gosto. Agora, vamos modelar e rechear os bolinhos de batata com carne moída e passaremos na farinha de trigo. Para finalizar, vamos fritar o bolinho de batata com carne moída em óleo quente, deixaremos escorrer em papel absorvente e pronto. O bolinho já estará perfeito para ser saboreado. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de bolinho de batata com carne moída!
Ingredientes da receita de bolinho de batata com carne moída
Para o bolinho de batata
- 2 ovos médios
- 1 kg de batata
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 sachê de tempero da sua preferência
- queijo parmesão ralado (a gosto)
- sal (a gosto)
Para o recheio de carne moída
- 1 kg de carne moída
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 2 ovos cozidos picados
- 50g de azeitonas verdes picadinhas
- sal (a gosto)
Modo de preparo
Do recheio de carne moída
- Refogue em uma panela, 1 kg de carne moída com 1 colher (sopa) de óleo, 1 cebola picada, 2 dentes de alho amassados e o sal a gosto.
- Por último, adicione o cheiro-verde picado, 2 ovos cozidos picados e 50g de azeitonas verdes picadinhas. Misture bem e reserve.
Do bolinho de batata
- Descasque 1 kg de batata, coloque em uma panela e leve para cozinhar em água e sal.
- Em seguida, retire a panela do fogo, escorra a água e amasse as batatas.
- Misture em uma tigela, a batata cozida e amassada, 2 ovos médios, 1 colher (sopa) de amido de milho, 1 xícara (chá) de farinha de trigo, o queijo parmesão ralado e o sal a gosto.
- Pegue porções da massa com as mãos umedecidas em óleo e abra.
- Depois recheie com a carne moída refogada, feche e passe os bolinhos na farinha de trigo.
- Repita esse processo até que acabem a massa e o recheio.
- Para finalizar, frite os bolinhos em óleo quente, virando para que dourem dos dois lados.
- Prontinho. Agora é só escorrer os bolinhos de batata com carne moída em papel absorvente e servir essa delícia!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Bolo de tapioca assado no forno um bolo delicioso perfeito para o seu café
Prestígio na travessa uma sobremesa deliciosa de chocolate com coco prática e fácil de fazer
Cocada de leite condensado rápida e fácil de fazer é só colocar tudo na panela até dar ponto
Pão de cebola de liquidificador igual da padaria gostoso e simples de fazer
Torta de sardinha na travessa com pão de forma muito prática para seu lanche
[ad_2]
Source link
