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As barrinhas de prestígio são muito deliciosas e não perdem nada para a barrinha tradicional. Não perca a chance de conferir hoje mesmo o passo a passo e você vai poder fazer uma barrinha de prestígio tão saborosa que todo mundo vai pedir bis. Não vai sobrar nada na travessa! Incrível!
Como fazer prestígio
Para fazer barrinha de prestígio vamos precisar de chocolate ½ amargo, coco ralado seco e leite condensado. Vamos misturar o leite condensado e o coco até que forme uma massinha firme. Colocar numa forma forrada com plástico filme ou papel manteiga, e levar para geladeira por 2 horas. Em seguida, retirar e colocar no freezer por mais 20 minutos. Isso vai facilitar o processo de cortar, modelar e banhar as barrinhas de prestígio. Depois de cortar as barrinhas, iremos banhar no chocolate, dispor sobre papel manteiga. Levar para gelar por mais 5 minutos, cortar as rebarbas e servir essa maravilha de barrinha de prestígio digna de muitos elogios!
Ingredientes da receita de prestígio
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 300 gramas de coco ralado seco
- ½ lata de leite condensado
Modo de preparo
- Numa tigela, misture o coco ralado e o leite condensado até obter uma massa homogênea e firme.
- Forre uma forma retangular (20 cm x 20cm) com papel manteiga ou plástico filme.
- Despeje toda a mistura e espalhe uniformemente pela forma.
- Cubra com plástico filme e leve para gelar por cerca de 2 horas.
- Retire da geladeira e coloque no freezer por mais 20 minutos.
- Retire do freezer, desenforme sobre uma bancada limpa e seca e corte barrinhas de de 6 cm x 3 cm com uma faca afiada.
- Derreta o chocolate no microondas (parando a cada 30 segundos para misturar e o chocolate não queimar) ou em banho-maria.
- Modele as barrinhas arredondando os cantos para ficarem bem bonitas.
- Banhe no chocolate uma por uma, retire o excesso com a ajuda de um garfo, e coloque para secar sobre o papel manteiga.
- Leve para gelar por 5 minutos e, depois que secarem, recorte as rebarbas em volta das barrinhas.
- E estará prontinha as barrinhas de prestígio mais gostosas que você já comeu!
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