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Transforme sua bola de queijo favorita em um árvore de queijo de natal! Um aperitivo de bola de queijo de Natal super simples, mas impressionante, que pode ser bonito demais para comer.
QUEIJO DE NATAL
Faltam quatro dias para o Natal e eu só queria compartilhar mais uma receita com tema natalino antes de fazer uma pausa na Internet para passar um tempo com minha família. Parece que fiquei excessivamente obcecado por bolinhos de queijo nos últimos dois anos.
Eu tenho cinco bolas de queijo neste blog que automaticamente me fazem sentir como um velho de 80 anos. Mas realmente, talvez haja algo nisso. Pessoas de 80 anos são sábias e já existem há algum tempo. Talvez eles apenas saibam o que é bom, fácil e vale a pena… bolinhos de queijo!
Por outro lado, o estresse da temporada não me afetou. Como um mecanismo de enfrentamento, quando as coisas ficam muito ocupadas, eu desligo completamente e não ataco nenhum dos itens da minha lista de tarefas. Na verdade, passei a última meia hora personalizando meu próprio emoticon. 
Este sou eu. Cabelos loiros, olhos verdes. Isso é o que 30 minutos vão te dar.
Lembre-me de adicionar “Gestão do Tempo” à minha lista de resoluções de Ano Novo.
De volta à bola de queijo. A receita original fazia duas bolinhas de queijo com dois sabores diferentes. Não éramos fãs do outro sabor. Sugiro que você faça duas bolas de queijo e congele uma para mais tarde ou faça uma enorme bola de queijo se estiver dando uma grande festa. Quero dizer, como uma GRANDE festa.
Meu filho e eu tivemos uma bola de queijo. Ele é muito criativo e por isso fizemos um concurso para ver quem poderia decorar sua árvore de forma mais criativa. Não há nenhuma foto dele porque quando ele terminou já era hora de dormir.
Você realmente pode decorar isso da maneira que quiser. Usei pinhões para iluminar, pimentões amarelos e vermelhos picados para enfeites e queijo como estrela. Você deseja usar um biscoito mais resistente como um Triscuit para mergulhar, a menos que tenha um espalhador no prato de servir, então você pode usar um Ritz ou qualquer outro biscoito. Apreciar!
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Colheita: 10 porções
Transforme sua bola de queijo favorita em uma árvore de queijo de Natal! Uma bola de queijo de Natal super simples, mas impressionante, que pode ser bonita demais para comer.
-
3
pacotes (8 onças cada)
Requeijão cremoso
suavizado -
4
copos
queijo cheddar ralado
(16 onças) -
2
colheres de sopa
cebola ralada -
1/2
colher de chá
mostarda
(seco) -
5 ou 6
gotas
molho de pimenta vermelha - Tenha pronto na hora de servir:
-
1
copo
salsa finamente picada -
1/2
copo
pinhões -
1/4
copo
pimentão vermelho picado
(ou amarelo também) - Biscoitos variados para servir
- (opcional) fatia de queijo cheddar ou casca de limão para estrelar
-
Misture o cream cheese, o queijo cheddar, a cebola, a mostarda e o molho de pimenta até incorporar bem. Se fizer duas árvores, divida ao meio ou se fizer uma, deixe-a inteira. Leve à geladeira até ficar firme o suficiente para moldar.
-
Coloque as misturas de queijo na assadeira. Molde cada metade em forma de cone para se parecer com uma árvore de Natal ou uma grande árvore, se for o que você escolher. Enrole as árvores na salsa, pressionando a salsa uniformemente nas árvores. Pressione os pinhões nas árvores em forma de barbante para fazer uma guirlanda. Pressione pedaços de pimentão em árvores para enfeites. Cubra cada árvore com formato de estrela cortado de uma fatia de queijo cheddar ou casca de limão. Sirva com biscoitos.
Fonte: bettycrocker
Para fazer com antecedência, modele a mistura de queijo em forma de árvore e congele por até um mês. Descongele na geladeira por um dia e adicione salsa e outras decorações.
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