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PWhoopie Pies de umbigo tem a quantidade perfeita de tempero e um recheio de cream cheese dentro. Eles começam com uma mistura de bolo e são super fáceis!

Tortas de abóbora

RECEITA DE TORTA DE ABÓBORA

Eu fiz essas tortas de abóbora no outro dia. Eles são incrivelmente úmidos e embalados com sabor de abóbora.

Quando eu como abóbora eu gosto do tapa na sua cara, cheio de especiarias sabor de abóbora e não apenas uma pitada de sabor de abóbora que faz você se perguntar: “isso é abóbora?”

Eu faço uma tonelada de guloseimas o tempo todo; tanto que minha família naturalmente se absteve de enlouquecer em qualquer um deles por pura sobrevivência.

Meus filhos não têm ideia de quão bom eles têm. As crianças vizinhas estão muito interessadas nisso e aparecem aleatoriamente para jogar (ou seja, veja que biscoitos estão lá para comer hoje).

Imagine um Tupperware inteiro cheio desses na minha geladeira. Eu comi metade de um, me racionando, só para voltar a ter sumido misteriosamente. Isso aconteceu novamente. E de novo.

O culpado foi meu marido. Que tem um autocontrole incrível, mas aparentemente essas eram suas kryptonita.

Tortas de abóbora

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Tortas de abóbora

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Colheita: 30 tortas

Estas tortas de abóbora Whoopie têm um recheio de cream cheese dentro.

  • 1
    (15,25 onças)
    Mistura para bolo Betty Crocker™ Super Moist™
  • 1/3
    copo
    manteiga,
    suavizado
  • 1
    (15 onças)
    doce de abóbora
  • 2
    ovos inteiros
  • 2
    colheres de chá
    Tempero torta de abóbora

Cobertura de creme de queijo:

  • 1
    (8 onças)
    pacote de queijo creme
    suavizado
  • 1/2
    copo
    manteiga sem sal
    suavizado
  • 3 3/4
    xícaras
    açúcar em pó
  • 1
    colher de chá
    extrato de baunilha

  1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Forre duas assadeiras com papel manteiga ou pulverize com spray de cozinha.

  2. Em uma tigela grande, adicione a mistura de bolo, manteiga, abóbora, ovos e tempero de torta de abóbora. Misture lentamente por 30 segundos ou até combinado, então bata por 1-2 minutos. A massa ficará do lado molhado.

  3. Coloque gotas do tamanho de uma colher de sopa na assadeira. Tente certificar-se de que eles são todos do mesmo tamanho.

  4. Asse uma panela de cada vez por 10-11 minutos. Deixe-os esfriar completamente.

  5. Para fazer a cobertura: Misture o cream cheese e a manteiga em uma tigela média com uma batedeira até ficar homogêneo. Adicione o açúcar de confeiteiro e bata em velocidade baixa até misturar. Junte a baunilha e misture novamente por alguns minutos até ficar leve e fofo. Você pode precisar adicionar um pouco de leite ou creme para espalhar se a manteiga não estiver macia o suficiente.

  6. Cubra um biscoito com um pouco de cobertura de cream cheese e cubra com outro biscoito. Armazenar em um recipiente hermético e refrigerar. Faça 30 tortas de whoopie.

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