Receita de Pão de milho com manteiga e mel

Não há nada melhor do que pão quentinho e feito em casa! Essa receita é ideal para quem quer aprender a fazer pães fofinhos, sem equipamentos especiais e sem gastar muito e além de ser muito fácil, fica delicioso. O pão é um alimento consumido pela maioria das pessoas, seja de manhãzinha ou no final do dia. Então que tal fazer essa versão feita com milho e mel?

Como fazer pão de milho com manteiga e mel

Para fazer o pão é muito simples, unte com manteiga ou óleo uma forma de bolo inglês. Derreta a gordura vegetal em fogo baixo e misture em uma tigela a farinha de trigo, o fubá, o fermento, o açúcar e o sal. Em outro recipiente, misture o leite, o ovo e a gordura vegetal derretida, coloque os ingredientes líquidos sobre os secos, misturando bem. Coloque a massa na forma e leve ao forno e asse por 10 minutos em temperatura alta, abaixe o fogo para temperatura média e asse por mais 15 minutos.
Prepare a manteiga com mel em batedeira até que a mistura esteja bem clara e espumosa e sirva-a como acompanhamento do pão morno.

Ingredientes

• 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3/4 xícara (chá) de fubá
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1/3 xícara (chá) de açúcar
• 3/4 colher (chá) de sal
• 1 e 1/4 xícara (chá) de leite
• 1/4 xícara (chá) de leite
• 1/4 xícara (chá) de gordura vegetal hidrogenada
• 1 ovo

Manteiga com mel

• 100g de manteiga em temperatura ambiente
• 1/3 xícara (chá) de mel

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Preaqueça o forno a 200ºC.
• Unte com manteiga ou óleo uma forma de bolo inglês.
• Derreta a gordura vegetal em fogo baixo.
• Misture em uma tigela a farinha de trigo, o fubá, o fermento, o açúcar e o sal.
• Em outro recipiente, misture o leite, o ovo e a gordura vegetal derretida.
• Coloque os ingredientes líquidos sobre os secos, misturando bem.
• Coloque a massa na forma.
• Dependendo do tamanho desta, a receita pode ser dividida em 2 pães.
• Coloque no forno e asse por 10 minutos em temperatura alta, abaixe o fogo para temperatura média e asse por mais 15 minutos.
• Teste com um palito, enfiando-o no centro do pão.
• Se sair seco, já está pronto.
• Prepare a manteiga com mel em batedeira até que a mistura esteja bem clara e espumosa e sirva-a como acompanhamento do pão morno.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 60 minutos