Chips de abobrinha com parmesão um tira gosto saudável e delicioso

O chips de abobrinha com parmesão é um aperitivo bem saudável e saboroso, prático e simples de fazer. Este legume, de sabor neutro é versátil, pois combina bem com temperos variados. Esta receita traz um petisco com uma crosta crocante e uma textura perfeita. Confira a receita e experimente!

Como fazer chips de abobrinha

Para fazer a receita, vamos misturar em um recipiente a água, o suco de limão, o alho, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino. Em outro recipiente, vamos colocar o parmesão ralado. Então, vamos passar cada rodela de abobrinha na mistura de água e, em seguida, no parmesão ralado, empanando bem dos dois lados. Por fim, vamos acomodar as fatias empanadas em uma assadeira untada e levar para assar em forno a 250°C até dourar. Sirva seu incrível chips de abobrinha que vai agradar a todos!

Ingredientes da receita de chips de abobrinha

• 1 abobrinha Italiana fatiada finamente
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (chá) rasa de sal
• pimenta-do-reino (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de água
• 1 colher (sopa) suco de limão
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50g)

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture a água, o suco de limão, o alho, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino.
2. Em outro recipiente, coloque o queijo parmesão ralado.
3. Passe cada rodela de abobrinha na mistura de água e, em seguida, no parmesão ralado, empanando bem dos dois lados.
4. Acomode as fatias empanadas, uma ao lado da outra, em uma assadeira untada.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 250°C até dourar.
6. Retire do forno, espere esfriar e sirva o seu delicioso chips!

Dica

Utilize um cortador de legumes ou um mandolim para as rodelas ficarem bem finas!

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