Pizza é sempre uma boa pedida, não é mesmo? Esta receita de pizza de liquidificador é bastante prática e econômica, você prepara rapidamente, sem colocar a mão na massa e utiliza os ingredientes que tem em casa. O resultado é uma pizza deliciosa e tostadinha, montada com o recheio de sua preferência. Confira a receita e faça hoje mesmo!
Como fazer pizza de liquidificador
Para a pizza de liquidificador vamos precisar dos seguintes ingredientes: farinha de trigo, leite, margarina, ovos, fermento em pó e sal. Para fazer a massa vamos bater o leite, os ovos, a margarina e o sal no liquidificador até misturar bem. Depois vamos juntar a farinha e o fermento e bater até formar uma massa homogênea. Vamos espalhar essa massa em uma fôrma de pizza e levar para assar em forno pré-aquecido por 10 a 15 minutos. Na sequência, vamos colocar o recheio escolhido e voltar ao forno por mais uns 10 minutinhos para derreter o queijo. Então é só servir a deliciosa pizza de liquidificador!
Ingredientes da receita de pizza de liquidificador
- 2 ovos médios
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 4 colheres (sopa) de margarina
- ½ colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Bata no liquidificador por uns 2 minutinhos: o leite, os ovos, a manteiga e o sal.
- Acrescente a farinha e o fermento em pó e bata por mais 2 minutos, até formar uma massa grossa.
- Espalhe essa massa em uma fôrma de pizza e leve para assar em forno médio pré-aquecido por, aproximadamente, 10 minutos ou até dourar levemente.
- Tire do forno, utilize o recheio de sua preferência e volte ao forno para gratinar por mais 10 minutos.
- Sirva em seguida sua gostosa pizza de liquidificador!
- Rendimento: 2 pizzas grandes
