Bolo de tapioca na travessa fácil e delicioso com leite condensado e leite de coco

O bolo de tapioca é o bolo mais fácil e rápido de fazer. Além de ser delicioso, não vai ao forno nem ao fogo! O bolo de tapioca tem uma textura cremosa e úmida que você vai querer fazer toda hora. Sua família vai pedir bis! O toque final da cobertura com leite condensado e coco ralado é o que faz esse bolo de tapioca ser ainda mais incrível! Faça agora mesmo!

Como fazer bolo de tapioca

Para fazer o bolo de tapioca, vamos precisar de muito pouco tempo e também poucos ingredientes como, leite condensado, leite morno, leite de coco e coco ralado, e o principal, tapioca granulada. Cuidado, não é a farinha de tapioca, que fazemos na frigideira! Vamos colocar a tapioca granulada no leite morno, e aguardar alguns minutos. Em seguida, adicionaremos o leite condensado e o coco ralado e transferir para uma travessa. Levar para gelar por 4 horas, com a travessa coberta com plástico filme. Após esse tempo de geladeira, é só colocar a cobertura de leite condensado, e salpicar coco ralado. Tenha certeza que você nunca comeu nada igual, porque bolo de tapioca é a sobremesa dos deuses!

Ingredientes da receita de bolo de tapioca

• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite morno
• ½ kilo de tapioca granulada (não é a farinha de tapioca)
• 1 vidro de leite de coco
• 50 gramas de coco ralado
• leite condensado e coco ralado (para cobertura)

Modo de preparo

1. Coloque numa tigela o leite morno e a tapioca granulada e deixe descansar por 10 minutos.
2. Acrescente o leite condensado e o coco ralado.
3. Misture tudo muito bem para obter um creme homogêneo.
4. Disponha numa travessa e cubra com plástico filme.
5. Leve para geladeira por cerca de 4 horas, até endurecer.
6. Para cobertura, regue com o leite condensado e polvilhe o coco ralado.
7. E agora é só servir esse maravilhoso bolo de tapioca!!

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