Queijadinha deliciosa muito fácil até criança consegue fazer é só misturar tudo e assar

A queijadinha é um docinho bem prático de ser feito e fica sensacional. Você pode fazer e servir em qualquer ocasião, pois seja no lanche ou na sobremesa, com certeza, todos irão amar. Não perca tempo e faça hoje mesmo essa deliciosa queijadinha!

Como fazer queijadinha

O primeiro passo da receita de queijadinha é misturar em um recipiente o coco ralado e o leite de coco. O próximo passo é bater os ovos, adicionar o leite condensado e a manteiga e misturar bem. Por último, vamos juntar a mistura de coco com leite de coco e o queijo parmesão ralado grosso e vamos misturar até ficar homogêneo. Para finalizar, vamos colocar a massa da queijadinha em forminhas de cupcake, salpicaremos coco ralado e levaremos para assar até dourar. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer essa queijadinha maravilhosa!

Ingredientes da receita de queijadinha

• 200g de coco em flocos
• 200ml de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• 2 ovos médios
• 1/2 xícara (de chá) de queijo parmesão ralado grosso
• 1 colher (de sopa) cheia de manteiga

Modo de preparo

1. Coloque em um recipiente 200g de coco em flocos e misture com 200ml de leite de coco. Reserve.
2. Bata 2 ovos médios e junte 1 lata de leite condensado.
3. E seguida, acrescente 1 colher (de sopa) cheia de manteiga e mexa bem.
4. Acrescente a mistura de coco com leite de coco reservada e 1/2 xícara (de chá) de queijo parmesão ralado grosso e misture até que fique homogêneo.
5. Coloque a mistura em forminhas de cupcake e salpique coco ralado por cima para decorar.
6. Para finalizar, leve para assar em forno pré-aquecido à 200°C por 30 minutos, aproximadamente, ou até que fiquem douradas.
7. Prontinho. Agora é só chamar a família e saborear essa deliciosa queijadinha!

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