Receita de Pipoca com queijadinha

Ingredientes

• Óleo
• 150 g de milho de pipoca Yoki
• 100 ml de lata de leite condensado
• 25 g de queijo parmesão
• 40 g de lascas de coco queimado
• 50 g de flocos de coco ralado
• 1 pitada de sal 

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Aqueça óleo suficiente para cobrir o fundo de uma panela.
• Adicione o milho e misture levemente.
• Tampe a panela e espere que todo o milho estoure.
• Adicione uma pitada de sal à pipoca pronta.
• Em uma panela à parte, adicione o leite condensado e o queijo parmesão, misture.
• Retire do fogo antes que o queijo derreta, com a mistura ainda líquida.
• Misture a pipoca e finalize polvilhando mais queijo parmesão e coco.

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 8 porções