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Sobrou pão do dia anterior e não sabe o que fazer com eles? Então faça hoje mesmo essa deliciosa receita de pudim de pão, fica uma delicia!
Veja abaixo os ingredientes e o passo a passo de como preparar essa receita muito fácil de pudim de pão.
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Calda
- ½ xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá de açúcar
Pudim
- 3 pães franceses amanhecidos picados
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (da lata) de leite
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 ovos
- cravo em pó a gosto
- canela em pó a gosto
Calda
-
Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar. Leve-a ao fogo baixo deixando o açúcar derreter suavemente;
-
Quando ele estiver bem dourado, junte a água fervente e mexa com uma colher de cabo longo;
-
Deixe a mistura ferver até se dissolverem os torrões de açúcar. Forre com esta calda uma forma grande com furo central e reserve.
Pudim
-
Em um liquidificador, bata os ingredientes e despeje sobre a calda reservada na forma anteriormente.
-
Cubra com papel-alumínio e leve a forma em banho-maria ao forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 1 hora e 30 minutos;
-
Espere o pudim esfriar e leve à geladeira por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva seu pudim de pão gelado.
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Agora que você aprendeu a fazer essa deliciosa receita, deixe seu comentário sobre o que achou! Ahh, e não esqueça de deixar sua avaliação clicando nas estrelinhas logo abaixo.
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