Você não vai acreditar essa massa de pastel leva um ingrediente secreto que você tem no armário

A receita da massa de pastel com creme de leite é bastante simples de fazer, rápida, econômica e deliciosa. Utilizando apenas 3 ingredientes, num instantinho você prepara essa massa caseira, que fica macia por dentro e crocante por fora, além de combinar com uma imensidade de recheios. Confira a receita e faça essa incrível massa de pastel que vai agradar a todos!

Como fazer massa de pastel

Para a receita da massa de pastel com creme de leite, vamos precisar de: creme de leite, farinha de trigo e sal. O modo de preparo é bastante simples: vamos misturar os 3 ingredientes e levar para a geladeira por 15 minutos, para a massa descansar. Depois vamos abrir a massa com o auxílio de um rolo e colocar o recheio que preferir, fechando bem. Na sequência, vamos fritar os pastéis em óleo quente e servir. O resultado é uma massa de pastel maravilhosa, prática e que todos vão amar!

Ingredientes da receita de massa de pastel

• 2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 caixinha de creme de leite (200ml)
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Misture o creme de leite, a farinha de trigo e o sal, até formar uma massa homogênea.
2. Sove bem a massa até que ela fique lisa e macia.
3. Deixe a massa descansar na geladeira por 15 minutinhos, embrulhada em um saco plástico.
4. Com o auxílio de um rolo, abra a massa bem fininha, corte os pastéis no formato que desejar e recheie a gosto.
5. Umedeça os dedos com água e passe por toda a borda da massa e pressione as bordas com um garfo para fechar o pastel.
6. Aqueça o óleo e frite o pastel virando dos dois lados até dourar por igual.
7. Forre uma travessa com papel-toalha, retire o pastel do óleo e deixe escorrer.
8. Aguarde amornar e sirva seus deliciosos pastéis!
9. Rendimento: 15 pastéis médios

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