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A torta salgada de liquidificador tem uma massa fofinha e muito saborosa. É bastante prática, simples de fazer, rápida e deliciosa. Para servir na hora do lanche, acompanhar uma refeição, junto com uma saladinha ou em outras ocasiões, a torta salgada vai sempre alegrar a todos! Então não perca tempo, confira a receita e faça hoje mesmo a incrível torta salgada!
Como fazer torta salgada
O preparo da torta salgada de liquidificador é extremamente simples. Vamos bater todos os ingredientes da massa no liquidificador até formar uma mistura homogênea. Depois, vamos untar e enfarinhar uma assadeira retangular, despejaremos toda a massa e cobriremos com peito de frango desfiado e refogado, palmito, ervilha fresca, molho de tomate e requeijão cremoso. Em seguida, vamos levar ao forno pré-aquecido por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que a torta fique douradinha por cima. Está pronta para ser degustada a sua maravilhosa torta salgada. Aproveite essa delícia!
Ingredientes da receita de torta salgada
Para a massa
- 4 ovos
- 3 xícaras (chá) de leite integral
- 3/4 de xícara (chá) de óleo de soja
- 1 colher (chá) de sal
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Para o recheio
- 1 peito de frango cozido, desfiado e refogado
- ½ sachê de molho de tomate
- ½ vidro pequeno de palmito picado
- 1 xícara (chá) de ervilha fresca
- 2 copos de requeijão cremoso
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o sal e o queijo parmesão ralado.
- Junte a farinha de trigo e bata mais um pouco.
- Por último, junte o fermento em pó e misture com uma colher.
- Unte e enfarinhe uma assadeira retangular e despeje toda a massa.
- Cubra com o frango refogado, o palmito, a ervilha fresca e o molho de tomate.
- Por último, espalhe o requeijão cremoso por cima de tudo.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 a 40 minutos ou até a torta dourar.
- Sirva a sua deliciosa torta salgada em seguida.
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