Torta de liquidificador salgada com massa levinha que derrete na boca

A torta de liquidificador salgada é perfeita para o lanche. Feita com uma massa muito fofinha e saborosa e recheio de queijo e presunto, essa torta de liquidificador será um sucesso entre os seus amigos e familiares. Confira a receita e aproveite!

Como fazer torta de liquidificador

Para fazer a torta de liquidificador salgada, vamos precisar de ovos, leite, óleo, farinha de trigo, queijo parmesão ralado, caldo de carne e fermento em pó, para a massa. Para o recheio, vamos utilizar queijo mussarela, presunto, tomate, cebola e orégano. O modo de preparo da massa da torta de liquidificador é muito simples: basta bater todos os ingredientes no liquidificador. O recheio também é muito prático, pois tudo o que você precisa fazer é misturar todos os ingredientes. Faça hoje mesmo essa deliciosa torta de liquidificador e receba muitos elogios!

Ingredientes da receita de torta de liquidificador

Para a massa

• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras de chá de leite
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 50g de queijo parmesão ralado
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para o recheio

• 250g de mussarela picada
• 250g de presunto picado
• 3 tomates sem sementes picados
• 1 cebola pequena picada
• orégano (a gosto)

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela. Reserve.
2. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o queijo parmesão ralado e o caldo de carne, até obter uma mistura homogênea.
3. Acrescente a farinha de trigo e bata mais um pouco.
4. Por último, junte o fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar.
5. Despeje metade da massa em um refratário untada e enfarinhada.
6. Por cima, espalhe todo o recheio e cubra com o restante da massa.
7. Leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar (cerca de 35 minutos).
8. Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva.

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