Torta de Frango com Legumes: Uma Opção Deliciosa e Saudável para o Jantar

Descrição:

“Esta torta de frango com legumes é uma opção saudável e saborosa para o jantar. Feita com frango desfiado, legumes frescos e uma massa caseira, esta receita é fácil de fazer e deliciosa. Aprenda como preparar esta receita agora!”

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de manteiga sem sal gelada
  • 1/4 xícara de água gelada
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 xícaras de frango cozido e desfiado
  • 1 xícara de brócolis picado
  • 1 xícara de cenoura picada
  • 1/2 xícara de ervilhas
  • 1/2 xícara de milho
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Instruções:

  1. Para preparar a massa, misture a farinha de trigo com a manteiga gelada até que fique com uma textura de farofa.
  2. Adicione a água gelada aos poucos e misture até que a massa fique homogênea.
  3. Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
  4. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até que estejam dourados.
  5. Adicione o frango desfiado, o brócolis, a cenoura, as ervilhas e o milho. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e cozinhe por cerca de 10 minutos.
  6. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e forre uma forma de torta.
  7. Coloque o recheio na forma e cubra com queijo mussarela ralado.
  8. Leve a torta ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourada.
  9. Sirva a torta quente, acompanhada de uma salada de folhas verdes.

Tempo de preparo: 1 hora

Rendimento: 8 porções

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