4 bistecas temperadas com alho, sal, molho de pimenta, cominho, shoyu e vinagre. deixe marinando de um dia para o outro.Retire, deixe escorrer e frite em pouco óleo, reserve a gordura.Virado de couveGordura da fritura das bistecas1/2 cebola picada grosseiramente2 dentes de alho socados2 ovos4 folhas grandes de couve picadas grosseiramenteSal e pimenta…