150 g de chocolate meio amargo picado1/3 de xícara (chá) de creme de leite fresco2/3 de xícara (chá) de leite2 colheres (chá) de café solúvel6 gemas passadas pela peneira2 colheres (sopa) de açúcar1 pitada de sal Ponha o chocolate em um refratário. Numa panela, misture o creme de leite, o leite, o café…