[ad_1] Foto: Freepik Ingredientes 1kg de ossos de carne bovina (preferencialmente da haste e com a medula intacta) 1 botão de gengibre (descascado) 4 dentes de alho, levemente esmagados um pedaço de 2 polegadas de casca de canela 3 cardamomos, levemente martelados 3 dentes 6 pimenta preta 18 almôndegas 1 cenoura pequena (finamente…