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A sobremesa de leite ninho é uma maravilha que, com certeza, irá deixar todos apaixonados. O preparo é bem simples e você pode fazer para servir em diversas ocasiões. Não perca tempo e faça hoje mesmo a deliciosa sobremesa de leite ninho!
Como fazer sobremesa de leite Ninho
O primeiro passo é da sobremesa de leite Ninho é bater em uma batedeira a manteiga e o leite condensado até formar um creme. Depois, vamos adicionar, aos poucos, o leite ninho e continuaremos batendo por mais 2 minutos. Por último, vamos misturar o creme de leite e o emulsificante e continuaremos batendo por mais 4 minutos. Para finalizar, vamos colocar o creme em potinhos ou em uma travessa e levaremos para gelar. Enquanto isso, vamos fazer a cobertura. O primeiro passo é derreter o chocolate ao leite em banho maria ou no micro-ondas e, em seguida, misturar o creme de leite. Por último, é só colocar a cobertura por cima por cima do creme e adicionar chocolate granulado, se desejar. Para finalizar, é só retornar a sobremesa de leite Ninho para a geladeira por 20 minutos, aproximadamente. O resultado é uma sobremesa de leite Ninho cremosa, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de sobremesa de leite Ninho!
Ingredientes da receita de sobremesa de leite Ninho
Para o creme
- 2 caixas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 tablete de manteiga sem sal (200g)
- 200g de leite ninho
- 1 colher (chá) de emulsificante
Para a cobertura
- 500g de chocolate ao leite
- 1 caixa de creme de leite
- chocolate granulado (a gosto)
Modo de preparo
- Bata em uma batedeira, 1 tablete de manteiga sem sal e 1 lata de leite condensado até formar um creme.
- Adicione 200g de leite ninho, aos poucos, e continue batendo por mais 2 minutos.
- Acrescente 2 caixas de creme de leite e 1 colher (chá) de emulsificante e bata por mais 4 minutos.
- Coloque o creme em potinhos ou numa travessa e leve à geladeira por 2 horas ou mais.
- Passado esse tempo, derreta 500g de chocolate ao leite picado em banho-maria ou no micro-ondas. Corte o chocolate em fatias finas, para facilitar o derretimento.
- No micro-ondas: coloque o chocolate em potência média, de 30 em 30 segundos, e mexa a cada parada para evitar que queime.
- Em banho-maria: coloque o chocolate em uma travessa de vidro e coloque em banho maria, mexa até derreter.
- Depois que o chocolate estiver derretido, misture 1 caixa de creme de leite e misture bem utilizando um fouet.
- Depois de pronto, coloque por cima do creme gelado e adicione chocolate granulado (opcional).
- Retorne a sobremesa para a geladeira por 20 minutos, aproximadamente, e sirva.
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