Salpicão de frango para festas e final de semana tão delicioso que você vai querer fazer sempre

Para a receita de salpicão de frango, vamos precisar de: peito de frango cozido e desfiado, cenoura, pimentão vermelho, maçã, milho verde, azeitonas verdes, uvas-passas pretas, creme de leite, sal, limão, azeite, maionese e batata-palha. Vamos misturar todos os ingredientes em um recipiente, adicionando a maionese no final, aos poucos para envolver todos os ingredientes e a batata-palha na hora de servir, se desejar. Está pronto o seu incrível salpicão de frango, que todos vão adorar!

• 1kg de peito de frango cozido e desfiado
• maionese (a gosto)
• 3 colheres (sopa) de creme de leite
• 2 cenouras médias raladas
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 maçã média picada
• 100g de azeitonas verdes fatiadas
• 100g de uvas-passas pretas
• sal, limão e azeite (a gosto)
• 1 pacote de batata-palha (para decorar)

Modo de preparo

1. Misture em um recipiente o frango desfiado, a cenoura, o pimentão, a maçã, o milho verde escorrido, as azeitonas e as uvas-passas.
2. Tempere com sal, limão e azeite a gosto.
3. Acrescente o creme de leite e misture bem.
4. Junte a maionese, aos poucos, mexendo para envolver todos os ingredientes.
5. Leve para gelar até a hora de servir e sirva com batata-palha a gosto.

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