Este quente Salada de couve de Bruxelas tem nozes torradas e bacon de xarope de bordo quente. Uma ótima salada para o Dia de Ação de Graças.

salada de couve de bruxelas

SALADA DE COUVE DE BRUXELAS

Esta é a salada de outono perfeita. Couves de Bruxelas quentes com nozes, bacon coberto com xarope de bordo e queijo. É uma festa de sabor na boca.

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O que há nisso?

INGREDIENTES

  • Couves de Bruxelas – Couves de Bruxelas são o principal nesta salada e servidas quentinhas são tão boas.
  • BACON – O bacon salgado com o xarope de bordo doce é um grande elogio.
  • XAROPE DE BORDO – Isso faz um molho doce na salada.
  • ALECRIM – adiciona um pouco de sabor.
  • NOZES
  • OXICOCOS SECOS
  • PECORINO-ROMANO – Você pode substituir o queijo parmesão ralado.

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Colheita: 6 porções

Salada quente de couve de Bruxelas

Salada quente de couve de Bruxelas com nozes tostadas e bacon com xarope de bordo quente.

Ingredientes

  • 1
    Libra.
    Couves de Bruxelas, aparadas e esquartejadas
  • 2
    colheres de sopa
    azeite
  • 1/4
    colher de chá
    sal
  • 1/4
    colher de chá
    pimenta
  • 1/2
    copo
    nozes picadas grosseiramente
  • 3
    fatias
    bacon, picado
  • 3
    colheres de sopa
    xarope de bordo
  • 1
    colher de sopa
    alecrim fresco picado
  • 1/2
    copo
    oxicocos secos
  • 1/4
    copo
    Pecorino-Romano ralado
    (pode ser substituído por parmesão)

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 425 graus F e forre uma assadeira com papel alumínio. Espalhe as couves de Bruxelas na frigideira e regue com azeite. Polvilhe com sal e pimenta.

  2. Asse por 18-22 minutos, mexendo uma vez. Couves de Bruxelas devem ser marrons.

  3. Enquanto as couves de Bruxelas estão cozinhando, toste as nozes em uma panela pequena até torrar.

  4. Em uma frigideira grande, frite o bacon até que o bacon comece a dourar. Adicione a calda e o alecrim e cozinhe até que a calda fique espessa, cerca de 3-5 minutos.

  5. Em uma tigela grande, misture couves de Bruxelas quentes, mistura de bacon, cranberries e Pecorino Romano.

Curso:

Todas as receitas, salada

Cozinha:

americano

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