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Ingredientes
1 libra de bacon
1 cabeça grande de alface americana, totalmente enxaguada, seca e picada
1 cebola roxa, picada
1 pacote de ervilhas congeladas, descongeladas
10 onças de queijo Cheddar ralado
1 xícara de couve-flor picada
1 ¼ xícaras de maionese
2 colheres de açúcar branco
⅔ xícara de queijo parmesão ralado
Como preparar
Passo 1:
Em uma frigideira grande, adicione o bacon e deixe cozinhar em fogo médio-alto até dourar por igual. Em seguida, esfarele e reserve.
Passo 2:
Em uma tigela grande e plana, coloque a alface picada e cubra com cebola, ervilha, queijo ralado, couve-flor e bacon.
Etapa 3:
Prepare o molho misturando a maionese, o açúcar e o queijo parmesão. Espalhe sobre a salada e leve à geladeira até esfriar.
Passo 4:
Pode servir depois de frio.
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