Rosquinha frita igual a vovó fazia muito fofinha e deliciosa para comer com café

A rosquinha frita é a receita perfeita para a hora do café. Fácil de preparar e feita com ingredientes simples, essa rosquinha vai ser uma sensação. Confira a receita!

Como fazer rosquinha frita

Para fazer a rosquinha frita, vamos precisar de ovo, leite, fermento em pó, açúcar refinado, farinha de trigo, açúcar e canela em pó.

O modo de preparo é muito simples: basta misturar todos os ingredientes em uma tigela, deixando a farinha de trigo por último, pois é ela que vai dar o ponto na massa.

Quando a massa desgrudar das mãos, você já pode modelar as rosquinhas e frita-las em óleo não muito quente, para que não fiquem cruas por dentro.

Para finalizar, basta colocar a rosquinha frita para escorrer em papel absorvente e, em seguida, passa-la na mistura de açúcar e canela em pó á gosto.

Você nunca comeu nada igual a essa rosquinha frita. Faça hoje mesmo e surpreenda-se!

Ingredientes da receita de rosquinha frita

• 1 ovo inteiro
• 1 e ½ xícara de chá de leite
• 1 colher sopa de fermento em pó
• 2 xícaras de chá de açúcar refinado
• farinha de trigo (até dar o ponto)
• açúcar e canela em pó (para polvilhar)

Modo de preparo

1. Misture o ovo, o leite, o fermento e o açúcar em uma tigela.
2. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
3. Divida a massa em pequenas porções, faça um rolinho com cada uma delas e junte as pontas, formando uma rosquinha.
4. Frite as rosquinhas em óleo não muito quente, nem muito frio, até dourarem dos dois lados.
5. Retire do óleo e deixe escorrer sobre papel absorvente.
6. Passe as rosquinhas na mistura de açúcar e canela em pó e sirva em seguida.

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