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Este fresco Molho de Cranberry receita é feita com poucos ingredientes e muito boa! Cranberries frescos, suco de laranja, açúcar, baunilha e raspas de laranja. Perfeito para a época natalícia para acompanhar o peru no jantar de Ação de Graças ou de Natal. Esta receita fácil leva 10 minutos!
MOLHO DE CRANBERRY CASEIRO
Eu não sou fã de molho de cranberry na lata, então pensei que talvez fazer isso do zero mudaria minha mente. Ele fez! A laranja com o cranberry se complementam muito e é muito melhor do que as enlatadas.
Eu nunca pensei em molho de cranberry como uma obrigação na minha mesa de Ação de Graças, mas agora eu penso.
INGREDIENTES
Este delicioso molho de cranberry caseiro é feito com ingredientes básicos que você encontra no supermercado.
- cranberries inteiros
- açúcar branco – você pode ajustar a quantidade de açúcar de acordo com sua preferência pessoal.
- suco de laranja fresco
- raspas de laranja – Para um sabor de laranja mais forte, use mais raspas de laranja.
- baunilha
- noz-moscada
- canela
POSSO FAZER ISSO COM ANTECEDÊNCIA?
Sim. Você pode fazer isso com até uma semana de antecedência e armazená-lo em um recipiente hermético na geladeira.
SOBRAS
Este molho de cranberry perfeito é ótimo em sanduíches de peru que sobram.
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Colheita: 6 porções
Esta receita caseira de molho de cranberry é obrigatória na sua refeição de Ação de Graças ou na mesa de férias. Este relish de cranberry tem um pouco de canela e casca de laranja, o que o torna o complemento perfeito para o seu dia de Ação de Graças. Muito melhor do que uma lata de molho de cranberry.
-
12
onça
saco de cranberries frescos -
3/4
copo
açúcar
(ou menos açúcar a gosto) -
1/2
copo
suco de laranja -
2
colheres de chá
raspa de laranja ralada -
1
colher de chá
baunilha - pitada de canela e noz-moscada
-
Em uma panela média, leve todos os ingredientes ao fogo. Cozinhe por 10 minutos em fogo médio-alto ou até os cranberries estourarem. Deixe esfriar. Leve à geladeira até servir. Guarde o molho de cranberry restante em um recipiente hermético na geladeira.
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