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Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 litro de vinho tinto
- 1 colher (chá) de cravo
- 1 laranja
- ½ maçã picada
- 6 morangos picados
- 1 raiz pequena de gengibre
- 1 pau de canela (opcional)
- 100ml de xarope Mathieu Teisseire de gengibre
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Comece caramelizando o açúcar em uma panela funda levada a fogo médio.
- Adicione o gengibre cortado em fatias, junte o vinho tinto e deixe ferver por 5 minutos.
- Se desejar, coloque o pau de canela nessa etapa também.
- Acrescente os cravos, a maçã, o xarope Mathieu Teisseire de gengibre, a laranja cortada em pedaços e os morangos e deixe ferver novamente.
- Baixe o fogo e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- Sirva seu vinho quente com gengibre e frutas em canecas.
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