Receita de Vieiras seladas com uva e agrião

Ingredientes

Vieiras

• 1 xícara (chá) de uva roxa cortada pela metade
• ¼ cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 12 vieiras grandes
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• Sal

Salada

• 2 ramos de agrião
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• Sal
• Pimenta-do-reino

Acompanhamento

Modo de preparo

• Junte os ingredientes da salada em bowl Royal Prestige.
• Misture bem e reserve.
•  Unte levemente a superfície da frigideira Royal Prestige com óleo.
• Preaqueça por 30 segundos em fogo médio.
• Acrescente as vieiras e as sele.
• Vire e cozinhe o outro lado por 2 minutos.
• Transfira para um prato.
• Na frigideira, acrescente a cebola, alho, uvas e o suco de limão.
• Misture bem e cozinhe por 2 minutos.
• Sirva em seguida e finalize com as avelãs.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos