Receita de Torta paulista de amendoim

[ad_1]

Torta paulista de amendoim
Foto: Doceria Zucker

Prática e rápida como qualquer Paulista, a Torta Paulista definitivamente é perfeita para essa comemoração de 469 anos de São Paulo. Para deixar ainda este dia de feriado mais memorável, o chef Gabriel Pita proprietário da Doceria Zucker revela sua mais nova receita. Confira em primeira mão!

Como fazer torta paulista de amendoim

Bata o amendoim com leite condensado no liquidificador, até obter uma pasta densa.
Coloque aos poucos a manteiga e o creme de leite intercalando, até homogeneizar. Acrescente uma camada de biscoito e uma de creme, repita o processo. Leve a geladeira até ficar firme, e decore com doce de leite e amendoim a gosto.

Ingredientes

  • 150gr de manteiga sem sal
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 200gr de amendoim
  • 50gr de amendoim pra decorar
  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 150gr de doce de leite

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Bata o amendoim com leite condensado no liquidificador, até obter uma pasta densa.
  • Coloque aos poucos a manteiga e o creme de leite intercalando, até homogeneizar.
  • Acrescente uma camada de biscoito e uma de creme.
  • Repita o processo.
  • Leve a geladeira até ficar firme, e decore com doce de leite e amendoim a gosto.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

[ad_2]

Source link