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Torta de palmito Freshmania
Foto: Freshmania

Ingredientes

Recheio

  • 1 vidro de palmito
  • 1/2 copo de requeijão Freshmania
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1/2 cebola picada
  • 1 xícara (chá) de leite Freshmania
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

Massa

  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 100g de manteiga Freshmania

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

Recheio

  • Bata no liquidificador o leite, o ovo, o amido de milho, e reserve.
  • Refogue a cebola em um fio de azeite.
  • Acrescente o palmito picado, o queijo ralado, o requeijão e a mistura reservada anteriormente.
  • Em fogo baixo, mexa até formar um creme.

Massa

  • Misture todos os ingredientes até formar uma farofinha.
  • Com a farofinha, forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível.
  • Adicione o recheio.
  • Leve ao forno preaquecido a 180 ° C, por 30 minutos ou até ficar dourado.
  • Desenforme e sirva!

Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 8 porções

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