[ad_1]
Que tal preparar uma torrada light bem saborosa para a família? Para garantir petiscos que ficam prontos bem rápidos e servem a todos, a Piraquê, marca de biscoitos e massas da M. Dias Branco, ensina como fazer a Torrada Light com Abobrinha em Conserva e Cottage. Além da crocância das torradas, a receita possui sabor original, graças à combinação da abobrinha com especiarias.
Como fazer torrada light com abobrinha em conserva e cottage
Em uma panela média, coloque a abobrinha, a cebola, o alho e o vinagre. Leve ao fogo alto até que o vinagre seque. Transfira para um recipiente, coloque o azeite, o chimichurri, a pimenta biquinho e o sal a gosto. Misture, espere esfriar e coloque em um vidro esterilizado e refrigere. Tempere o cottage com sal e pimenta do reino a gosto. No dia seguinte, sirva sobre a torrada light Piraquê uma porção do cottage e uma porção de abobrinha em conserva por cima.
Ingredientes
- 1 abobrinha grande cortada em rodelas finas
- ½ cebola roxa fatiada finamente
- 2 dentes de alho descascados e cortados ao meio pelo comprimento
- 60 ml de vinagre de vinho branco
- 120 ml de azeite
- 2 colheres (sopa) de chimichurri
- 1 colher (sopa) de pimenta biquinho
- 220 g queijo tipo cottage
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 pacote de torrada light Piraquê
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela média, coloque a abobrinha, a cebola, o alho e o vinagre.
- Leve ao fogo alto até que o vinagre seque.
- Transfira para um recipiente, coloque o azeite, o chimichurri, a pimenta biquinho e o sal a gosto.
- Misture, espere esfriar e coloque em um vidro esterilizado.
- Refrigere.
- Tempere o cottage com sal e pimenta do reino a gosto.
- No dia seguinte, sirva sobre a torrada light Piraquê uma porção do cottage e uma porção de abobrinha em conserva por cima.
Dica: Na geladeira dura 15 dias tampado. Substitua o cottage por queijo branco frescal amassado com o garfo.
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
[ad_2]
Source link
