[ad_1]
Sendo uma das marcas líderes do setor, a Marilan se destaca pela sua tradição em qualidade e uma ampla gama de produtos que chegam a mais de 200 itens entre biscoitos salgados, doces, integrais, cookies, rosquinhas, recheados, wafers e entre outros.
Para deixar as comemorações mais felizes, a marca separou essa deliciosa receita com produtos que garantem sabor e praticidade para quem vai cozinhar. É uma receita simples, mas repleta de sabor. O tartar de salmão com Magic Toast conquista qualquer paladar com fineza e saciedade.
Como fazer tartar Magic Toast de salmão
Coloque as Lev Magic Toast em uma assadeira, regue cada uma delas com um fio de azeite, disponha o dill picado, salpique um pouco de sal e leve ao forno preaquecido a 180°C, por cerca de 6 minutos. Junte a cebolinha, o dill, a alcaparra, a maionese e a mostarda e misture bem, reserve. Pique o filé de salmão em cubos bem pequenos e incorpore à pasta de ervas. Em um crostini coloque 2 colheres (sopa) do tartar de salmão. Para decorar, corte um crostini ao meio e depois corte de novo formando 4 triângulos, coloque sobre o tartar e finalize com um raminho de dill. Repita o mesmo processo para os demais.
Ingredientes
Crostini
- 2 pacotes de Lev Magic Toast
- 1 colher (chá) de azeite
- 2 ramos de dill picado
- Sal a gosto
Tartar de salmão
- 3 talos de cebolinha lavados e picados
- 2 ramos de dill picado
- 1 colher (sopa) de alcaparra picada (12g)
- 1 colher (sopa) de maionese (18g)
- 1 colher (sopa) de mostarda (18g)
- 1 filé de salmão (200g)
- Sal e pimenta à gosto
Vinagrete de limão
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 6 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta à gosto
Dica: Sirva com mix de folhas verdes.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Crostini
- Coloque as Lev Magic Toast em uma assadeira, regue cada uma delas com um fio de azeite, disponha o dill picado, salpique um pouco de sal e leve ao forno preaquecido a 180°C, por cerca de 6 minutos.
Tartar de salmão
- Junte a cebolinha, o dill, a alcaparra, a maionese e a mostarda e misture bem, reserve.
- Pique o filé de salmão em cubos bem pequenos e incorpore à pasta de ervas.
Montagem
- Em um crostini coloque 2 colheres (sopa) do tartar de salmão.
- Para decorar, corte um crostini ao meio e depois corte de novo formando 4 triângulos, coloque sobre o tartar e finalize com um raminho de dill.
- Repita o mesmo processo para os demais.
Vinagrete de limão
- Junte sal, pimenta e o suco de limão.
- Acrescente o azeite em fio, batendo com um garfo ou batedor de arame, até formar um molho homogêneo e encorpado.
- Sirva sobre o tartar de salmão.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
[ad_2]
Source link
