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Ingredientes
- 3 g de adoçante natural xilitol
- 1 pitada de sal
- 4 claras
- 10 g de amendoim triturado
- 10 g de castanha de caju triturada
- 2 colheres (sopa) de doce de leite Flormel
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma batedeira em velocidade média, bata as claras com o adoçante natural e sal.
- Bata até que as claras fiquem em neve.
- Misture suavemente as claras e o doce de leite.
- Após obter uma mistura homogênea, despeje em pequenos recipientes que suportem altas temperaturas e salpicar o amendoim e castanha de caju por cima.
- Leve ao forno preaquecido em 180°C por 15 minutos.
- Desligue o forno e deixe esfriar gradativamente dentro do mesmo.
- O doce pode ser degustado morno também.
Rendimento: 2 porções
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