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No Brasil, o verão tem um calor intenso, com temperaturas beirando aos 40° graus em alguns estados. É nessa época que precisamos redobrar alguns cuidados, como beber bastante água e usar filtro solar. Durante a estação, buscamos nos refrescar e cresce a procura por sobremesas geladas.
Pensando nisso, os especialistas em alimentação da Ajinomoto do Brasil separou essa receita muito especial para aliviar o calor e trazer um frescor maior para os dias de verão, principalmente para quem gosta de um doce mais cremoso, é o sorvete de banana e laranja, feito com MID® Laranja Doce que, além de aliviar o calor, traz leveza com mais cremosidade que gelinhos e picolés.
Como fazer sorvete de banana com laranja
Descasque as bananas, corte em rodelas, cubra com filme-plástico e leve ao congelador por 5 horas, ou até que fique com consistência firme. No copo do liquidificador, coloque o iogurte, o leite e, aos poucos, as bananas congeladas, e bata em velocidade média por 5 minutos, ou até ficar cremoso. Junte o MID®, e bata mais 1 minuto, ou até obter um creme homogêneo. Transfira para um recipiente médio com tampa e leve ao congelador por 2 horas, ou até a hora de servir.
Ingredientes
- 6 bananas nanicas médias
- 1 pote de iogurte de consistência firme (100 g)
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1 sachê de MID® Laranja Doce
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque as bananas, corte em rodelas, cubra com filme-plástico e leve ao congelador por 5 horas, ou até que fique com consistência firme.
- No copo do liquidificador, coloque o iogurte, o leite e, aos poucos, as bananas congeladas, e bata em velocidade média por 5 minutos, ou até ficar cremoso.
- Junte o MID®, e bata mais 1 minuto, ou até obter um creme homogêneo.
- Transfira para um recipiente médio com tampa e leve ao congelador por 2 horas, ou até a hora de servir.
Tempo de preparo: 10 minutos (+7 horas de congelador)
Rendimento: 8 porções
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