[ad_1]
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de cebola picada
- 4 dentes de alho picado
- 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem ou óleo
- 400g de pés de galinha
- Água o suficiente
- ½ xícara (chá) de trigo para quibe
- 2 xícaras (chá) de abóbora picada
- ½ colher (sopa) de alecrim
- 2 xícaras (chá) de serralha picada
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Doure a cebola e o alho no azeite, acrescente os pés de galinha limpos, a água e deixe cozinhar até desmanchar.
- Desosse os pés de galinha, bata no liquidificador, coe e leve ao fogo.
- Se necessário acrescente mais água.
- Junte o trigo, a abóbora e cozinhe até ficarem macios.
- Acrescente o alecrim, e por último, a serralha e o sal.
- Deixe levantar fervura.
- Sirva quente.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
Conheça o Programa Alimente-se Bem
[ad_2]
Source link
