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Quer preparar um salpicão vegetariano especial? que tal fazer essa receita especial. E se você não gosta das passas, pode exclui-la tranquilamente da receita. Além disso, a receita exclui o frango, sem qualquer prejuízo no sabor, para que os vegetarianos possam consumi-la também. Ao utilizar VONO Mandioquinha com Cebola e Salsa com Sódio Reduzido, é possível trazer um sabor intenso e encorpado, característico da preparação.
Como fazer salpicão especial vegetariano
Em uma tigela média, coloque o iogurte e a VONO e e misture até ficar homogêneo. Junte o repolho, a cenoura, a maçã, o abacaxi e as passas, e mexa delicadamente. Cubra com filme-plástico e deixe na geladeira por 30 minutos, ou até o momento de servir.
Ingredientes
- 2 copos de iogurte desnatado
- 2 envelopes de VONO mandioquinha com cebola e salsa com sódio reduzido
- 3 xícaras (chá) de repolho-roxo, cortado em tiras finas (180 g)
- 1 cenoura pequena ralada
- 1 maçã cortada em cubos pequenos
- Meia xícara (chá) de abacaxi, em cubos pequenos
- Meia xícara (chá) de uvas-passas escuras, sem sementes
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela média, coloque o iogurte e a VONO, e misture até ficar homogêneo. Junte o repolho, a cenoura, a maçã, o abacaxi e as passas, e mexa delicadamente.
- Cubra com filme-plástico e deixe na geladeira por 30 minutos, ou até o momento de servir.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
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