Receita de Salada verde de figo com presunto

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Salada verde de figo com presunto
Foto: Unium

Esta receita leva uma combinação clássica de sabores: o adocicado do figo com o presunto. É a salada perfeita para um jantar ou almoço especial.

Como fazer salada verde de figo com presunto

Em uma tigela, misture os ingredientes do molho: maionese, suco de limão, creme de leite, sal, pimenta e reserve. Em outra tigela grande, misture todos os ingredientes da salada, exceto a alface e o manjericão. Junte o molho reservado e misture bem. Em uma saladeira, coloque as tiras da alface e a salada por cima. Finalize polvilhando o manjericão.

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de presunto Alegra cortado em cubos
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • 3 xícaras (chá) de salsão (ou aipo) cortado em rodelas finas
  • 2 maçãs verdes cortadas em cubos
  • 3 xícaras (chá) de uva sem sementes cortadas ao meio
  • 6 figos frescos cortados em lâminas
  • 1 vidro de palmito em rodelas
  • 1 alface americana cortada em tiras finas
  • 3 colheres (sopa) de manjericão picado
  • Pimenta dedo-de-moça sem sementes e picada a gosto
  • Sal a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture os ingredientes do molho: maionese, suco de limão, creme de leite, sal, pimenta e reserve.
  • Em outra tigela grande, misture todos os ingredientes da salada, exceto a alface e o manjericão.
  • Junte o molho reservado e misture bem.
  • Em uma saladeira, coloque as tiras da alface e a salada por cima.
  • Finalize polvilhando o manjericão.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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