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Uma deliciosa salada de batata saudável para acompanhar as refeições do dia a dia que também pode ser um lanchinho da tarde. A Verde Campo, empresa de lácteos saudáveis da Coca-Cola Company, em parceria com a influencer Isabella Scherer, campeã da oitava temporada do reality culinário MasterChef Brasil, separou para você uma deliciosa receita de Salada de Batata Fit, que é super gostosa e saudável. Feita com o Iogurte Natural Lacfree da Verde Campo, é uma opção leve e pouco calórica. A receita abaixo é sem glúten e sem lactose
Como fazer salada de batata saudável
Cozinhe as batatas cortadas e descascadas em água com sal e coloque em um refratário para incluir os temperos, raspas e gotas de limão, azeite, mostarda e por fim o iogurte. Misture tudo e sirva como preferir em porções únicas ou fracionadas. Para a finalização, coloque alguns temperos e bacon em cubos em cima da salada.
Ingredientes
- Iogurte natural LacFree Verde Campo
- Batatas (cozidas em água com sal)
- Bacon, que faz toda diferença
- Salsa, cebolinha ou até coentro
- Raspas de limão
- Gotas de limão
- Azeite de oliva
- Mostarda
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas cortadas e descascadas em água com sal.
- Após o cozimento, coloque as em um refratário para incluir os temperos.
- Inclua os temperos, raspa e gotas de limão, azeite, mostarda e por fim o iogurte.
- Após isso, misture tudo e sirva como preferir em porções únicas ou fracionadas.
- Para a finalização do prato, coloque alguns temperos e bacon em cubos em cima da salada.
Tempo de preparo: 20 minutos
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