Receita de Quiche de alho-poró na fritadeira

Que tal preparar uma torta na fritadeira? Essa é uma receita bem fácil de fazer, prática e rápida para aqueles momentos que você não tem tempo de ficar na cozinha mas quer uma receita deliciosa. Experimente fazer hoje mesmo.

Como fazer quiche de alho-poró na fritadeira

Em uma tigela adicione a farinha, a manteiga e a água gelada. Misture com as pontas dos dedos até que a massa fique bem homogênea. Abra a massa com o auxílio de um rolo. Com a massa aberta, forre o fundo e as laterais de uma forma de 20 cm com fundo removível. Preaqueça a sua Air Fryer Mondial Forno, no painel programe a temperatura para 200°c e ajuste o tempo para 5 minutos. Agora, selecione PLAY/PAUSE. Leve a massa para pré-assar dentro do cesto da Air Fryer Mondial Forno. No painel, programe a temperatura para 160°c e ajuste o tempo para 10 minutos. Agora, selecione PLAY/PAUSE. Retire e deixe esfriar.

Ingredientes

• 1 talo de alho-poró fatiado
• 1 cebola picada
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 180g de tomate cereja cortados ao meio
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• ½ xícara (chá) de manteiga
• 1 e ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de água gelada
• Uma pitada de noz-moscada
• Sal e pimenta-do-reino à gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

Massa

• Em uma tigela adicione a farinha, a manteiga e a água gelada.
• Misture com as pontas dos dedos até que a massa fique bem homogênea.
• Abra a massa com o auxílio de um rolo.
• Com a massa aberta, forre o fundo e as laterais de uma forma de 20 cm com fundo removível.
• Preaqueça a sua Air Fryer Mondial Forno, no painel programe a temperatura para 200°c e ajuste o tempo para 5 minutos.
• Agora, selecione PLAY/PAUSE.
• Leve a massa para pré-assar dentro do cesto da Air Fryer Mondial Forno.
• No painel, programe a temperatura para 160°c e ajuste o tempo para 10 minutos. Agora, selecione PLAY/PAUSE.
• Retire e deixe esfriar.

Recheio

• Em uma panela junte o azeite, a cebola e refogue por 4 minutos ou até murchar.
• Adicione o restante dos ingredientes, mexa bem e deixe esfriar o recheio.
• Junte o recheio na massa já pré-assada e leve à Air Fryer Mondial + Forno por 15 minutos na função “vegetais”.

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 8 porções