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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de polenta instantânea
- 3 xícaras (chá) de caldo de galinha
- 80g de catupiry® Original
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo para fritar
Cobertura
- 200g de catupiry® Original
- 200g de bacon em cubos frito
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Adicione o caldo de galinha a uma panela e leve para ferver.
- Assim que chegar ao ponto de fervura, diminua o fogo.
- Vá adicionado a polenta instantânea devagar, enquanto mexe vigorosamente com um fouet.
- Assim que estiver tudo incorporado, desligue o fogo.
- Adicione o catupiry® Original e misture.
- Tempere com sal e pimenta do reino.
- Unte uma assadeira e espalhe a polenta.
- Cubra com o filme plástico e leve à geladeira por 2 horas.
- Corte a polenta em palitos.
- Frite em óleo quente.
- Coloque em um recipiente, espalhe o catupiry® Original e o bacon em cubos frito.
- Sirva em seguida..
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