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Quem não gosta de pizza? Com uma infinidade de sabores, desde as clássicas margherita e pepperoni até as mais criativas e exóticas combinações, a pizza é símbolo de confraternização e prazer gastronômico. Para comemorar o dia, a marca Renata sugere uma receita de pizza de frigideira, prática e deliciosa.
Como fazer pizza simples de frigideira
Misture a farinha, o fermento, o sal, o azeite e a água. Misture bem. Divida a massa em porções menores. Deixe descansar por 10 minutos. Abra a massa e coloque em uma frigideira quente. Deixe dourar de um lado e vire a massa para dourar do outro. Espalhe a cobertura e deixe derreter.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo tradicional Renata tipo 1
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de água
- 1 fio de Azeite Renata Superiore Extra Virgem
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture a farinha, o fermento, o sal, o azeite e a água.
- Misture bem.
- Divida a massa em porções menores.
- Deixe descansar por 10 minutos.
- Abra a massa e coloque em uma frigideira quente.
- Deixe dourar de um lado e vire a massa para dourar do outro.
- Espalhe a cobertura e deixe derreter.
Recheio sugerido
- Molho de tomate
- Muçarela ralada
- Tomates-cereja
- Folhas de manjericão
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
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