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Ingredientes
Massa
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de sal
- 1 copo de leite morno
- Molho para pizza Ekma
Cobertura
- 1 tomate
- Muçarela a gosto
Variação: use ingredientes de sua preferência para preparar diferentes opções de pizza.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture a farinha, o leite, o sal e a manteiga até formar uma massa uniforme e que desgrude das mãos.
- Divida a massa em quatro partes, e forme bolinhas com cada uma.
- Abra as bolinhas de massa com rolo formando um disco.
- Leve a massa já aberta à frigideira, e asse apenas um lado até o ponto desejado.
- Vire a massa e asse do outro lado da mesma forma.
- Desligue o fogo e cubra a massa assada com o molho para pizza Ekma.
- Por cima do molho, coloque o tomate e o queijo, ou a cobertura de sua preferência.
- Leve as pizzas ao fogo novamente até o queijo derreter.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
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